MENU
MET ZORG GESELECTEERD, MET LIEFDE BEREID

_______    _______

Hoe dit menu te gebruiken...

Scrol omhoog en omlaag, of klik op;

voor alle beschikbare menu-opties
om een taal te selecteren
om het dinermenu te selecteren
om de wijnkaart te selecteren
om het menu Dranken te selecteren
om onze aankondiging te bekijken

*Klik op een willekeurig leeg gebied bovenaan het scherm om terug te gaan naar het begin.

Prikkel je zintuigen en ontdek de gerechten die met passie bereid zijn door onze chef en zijn brigade. Geïnspireerd door het seizoen staat de menukaart vol heerlijke gerechten, met ingrediënten die bij voorkeur uit de regio komen. Pure producten, omgetoverd tot verrassende gerechten.

(Voorbeeld van een introductietekst)

.

ONTBIJT
AMERICAN PANCAKES
Luchtige pannenkoeken met Canadese ahornsiroop en vers seizoensfruit
12
EGGS BENEDICT
Gepocheerde eieren op geroosterde Engelse muffins met hollandaisesaus en plakjes knapperig spek of ham
20
CLASSIC BREAKFAST
Verse traditionele croissants – gekookte/roerei/gebakken eieren – kaneelbroodjes – vers geperst sinaasappelsap – yoghurt met granola
15
OMELET
Omelet met Seizoensgroenten en Kruiden Geserveerd met Vers Gebakken Frans Stokbrood
12

.

BRUNCH
VEGETABLE FRITTATA
Courgette, Geroosterde Rode Paprika, Feta, Quinoa Tarwe Toast, Eenvoudige Rucola Salade
13
ARABIAN BUTTERED EGGS
Zacht gebakken eieren geserveerd op vers gebakken Turks brood met munt, citroen en rode ui
*Aanbevolen door de chef
13
BOTTOMLESS BRUNCH PACKAGE
Champagne – Ontbijtkoekjes (Haver of Chocolate Chip) – Club Sandwich – Belgische Wafels met Chocolade en Fruit
29
BAGEL AND LOX BAGELRY
Bagel, Gerookte Zalm, Slagroomkaas, Gemarineerde Rode Ui, Gehakte Eieren en Kappertjes
10

.

LUNCH

WARME VOORGERECHTEN

PRAWN AND VEGETABLE DUMPLINGS
Gestoomde Traditionele Dumplings
11
SPRING ROLLS
Huisgemaakte loempia’s, 3 stuks groenten, 3 stuks kip, 3 stuks garnalen
9
CRAB CAKES
Huisgemaakte Crunchy Crabcakes geserveerd met een Zoetzure Pittige Saus
10

KOUDE VOORGERECHTEN

STEAK TARTAR
Steak tartaar met eigeel en garnering
13
MEAT CARPACCIO
Truffel Mayonaise met Traditionele Parmezaanse Kaas
14
SHRIMP COCKTAIL
Klassieke garnalencocktail geserveerd met een huisgemaakte zeevruchtensaus
14

SALADES

CAESAR SALAD
Knapperige harten van Romaine in robuuste Caesar-dressing gegarneerd met gekruide croutons en Parmezaanse kaas
12
CAPRESE SALAD
Gesneden verse mozzarella, tomaten en zoete basilicum, gekruid met zout en olijfolie
12
MODERN COUSCOUS SALAD
Met Cherry Tomaten, Feta Kaas, Gegrilde Aubergine, Walnoten en Paprika
12

VLEES

SIRLOIN STEAK
Sirloin with Shallots and Grenaille Potatoes
*Aanbevolen door de chef
26
RIB-EYE RACK
Met gegrilde seizoensgroenten en frites
33
LAMB CHOPS
Met gratin en gegrilde asperges
26

VIS

TURBOT
Geroosterde Tarbot Met Gekookte Aardappelen En Groenten
21
OVEN BAKED SALMON
Zalm met Huisgemaakte Groene Groentesaus, Aardappelen en Gegrilde Groenten
18
LEMON BUTTER FISH
Geserveerd met Aardappelpuree en Gestoomde Seizoensgroenten
15

SPECIALITEITEN

BLACK RIVER CAVIAR
10gr.
20gr.
30gr.
 

48
79
109

FROM HERE ->TAPAS

.

TAPAS
TAPAS PLATTER
Kroketten, Spaanse Tortilla, Gazpacho, Calamar, Russische Salade en Mini Paella
18
PATATAS BRAVA
Traditionele Spaanse Patatas Bravas
6
COLD PLATTER
Gemengde Olijven, Chorizo, Brood met Tomaat mn Garrotxa Kaas
8
CROQUETTES
Gebakken Aardappel en Mozzarella Kroketten
8

.

HIGH TEA
PECAN PIE WITH HONEY
Huisgemaakte Pecantaart met Honing
9
HIGH TEA TOWER
Macaron – Hazelnoot Chocolade Taart – Broodje Geroosterde Kip met Truffel – Broodje Zalm met Roomkaas – Glas Champagne
35
CLASSIC SCONES
Klassieke Engelse Scones geserveerd met verschillende soorten Jam
8
SANDWICH PLATTER
Mini Broodjes Avocado, Broodjes Mini Zalm, Broodjes Mini Ei, Broodjes Mini Krab en Broodjes Mini Garnalen
15

.

SOEP
MUSHROOM SOUP
Romige Champignonsoep met Crème Frache en Kippenbouillon
12
PUMPKIN SOUP
Gezonde Geroosterde Pompoensoep
12
TOMATO SOUP
Tomatensoep met Italiaanse Kruiden
12
VEGETARIAN NOODLE SOUP
Vegan Soep met Krokante Groenten
12

.

DINER

WARME VOORGERECHTEN

PRAWN AND VEGETABLE DUMPLINGS
Gestoomde Traditionele Dumplings
11
SPRING ROLLS
Huisgemaakte loempia’s, 3 stuks groenten, 3 stuks kip, 3 stuks garnalen
9
CRAB CAKES
Huisgemaakte Crunchy Crabcakes geserveerd met een Zoetzure Pittige Saus
10

KOUDE VOORGERECHTEN

STEAK TARTAR
Steak tartaar met eigeel en garnering
13
MEAT CARPACCIO
Truffel Mayonaise met Traditionele Parmezaanse Kaas
14
SHRIMP COCKTAIL
Klassieke garnalencocktail geserveerd met een huisgemaakte zeevruchtensaus
14

SALADES

CAESAR SALAD
Knapperige harten van Romaine in robuuste Caesar-dressing gegarneerd met gekruide croutons en Parmezaanse kaas
12
CAPRESE SALAD
Gesneden verse mozzarella, tomaten en zoete basilicum, gekruid met zout en olijfolie
12
MODERN COUSCOUS SALAD
Met Cherry Tomaten, Feta Kaas, Gegrilde Aubergine, Walnoten en Paprika
12

VLEES

SIRLOIN STEAK
Sirloin with Shallots and Grenaille Potatoes
*Recommended by the chef
26
RIB-EYE RACK
Met gegrilde seizoensgroenten en frites
33
LAMB CHOPS
Met gratin en gegrilde asperges
26

VIS

TURBOT
Geroosterde Tarbot Met Gekookte Aardappelen En Groenten
21
OVEN BAKED SALMON
Zalm met Huisgemaakte Groene Groentesaus, Aardappelen en Gegrilde Groenten
18
LEMON BUTTER FISH
Geserveerd met Aardappelpuree en Gestoomde Seizoensgroenten
15

SPECIALITEITEN

BLACK RIVER CAVIAR
10gr.
20gr.
30gr.
 

48
79
109

.

SPECIALITEITEN
ASPARAGUE PASTA
Pasta met Italiaanse Kruiden, Asperges en Verse Groenten
18
VEGETABLE WRAP
Groente Wraps met Asperges
16
SUSHI
Sushi met Tijgergarnalen en Komkommer
21
SPICY CHICKEN SCHNITZEL
Indonesische Kipschnitzel met Rijst en Tuinkruiden
19

.

NAGERECHTEN
VANILLA CREME BRULEE
Vanille Crème Brulee met Huisgemaakt Zandkoekkoekje
6
CHOCOLATE BROWNIE WITH CHOCOLATE
Chocolade Brownie met Chocolade en een Bolletje Vanille-ijs
7
BLUEBERRY CRUMBLE CHEESECAKE
Met Verse Bosbessen en een Crumble Topping
7
APPLE TART
Rustieke Franse Appeltaart
6

.

WIJNKAART

WITTE WIJN

CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME
Deze prachtige wijn is afkomstig van wijngaarden op lange hellingen met uitzicht op de zonsopgang, die de kwaliteitsrijping bevorderen, wat resulteert in een lange en rijke wijn met fruitige smaken en die alle belangrijke minerale tonen.
France | 0,75cl | 12,5% vol
42
10
CASA RIVAS SAUVIGNON BLANC MAIPO VALLEY
Gekoeld door de Pacifische wind, bevindt de Maipo-vallei zich in een goede situatie om Sauvignon Blanc-druiven zachtjes tot in de perfectie te laten rijpen. Dit is schoon en fris met aroma’s van rijpe grapefruit en citroenschil
Chile | 0,75cl | 13% vol
38
9
CUVÉE SILEX POUILLY-FUMÉ
Een smetteloze, frisse en licht exotische Pouilly-Fumé van de beroemde vuursteenhoudende ‘silex’ wijngaarden. Heerlijk als luxe aperitief, bij oesters en gerookte vis
France | 0,75cl | 12,5% vol
20
5
TRUFFE D’OR CHARDONNAY
Truffe d’Or staat garant voor een rijk glas Chardonnay met een licht exotisch, onberispelijk en levendig karakter. Ook liefhebbers van Franse Chardonnay kunnen hun hart ophalen bij de oogst van 2020
France | 0,75cl | 12,5% vol
15
3,5
FERNAND GIRARD SANCERRE
Al 11 jaar weet Fernand Girard indruk te maken met deze top Sancerre: bijzonder geconcentreerd en licht exotisch van smaak, vol ananas, grapefruit en impressies van krijt en vuursteen
France | 0,75cl | 13% vol
23
5,5
CASAS DEL TOQUI CHARDONNAY RESERVA
Geniet van een uitstekend glas Chardonnay Reserva van het tophuis Casas del Toqui. Deze Chardonnay heeft deels op eikenhouten vaten gerijpt, is ruimschoots voorzien van fruitige aroma’s en is lekker fris
Chile | 0,75cl | 12,5% vol
15
4

RODE WIJN

FAUSTINO RIVERO RESERVA
Twee jaar gerijpt in medium geroosterde Amerikaanse eikenhouten vaten. Het heeft zeer rijke aroma’s die voor harmonie en finesse zorgen
Spain | 0,75cl | 13% vol
33
8
CASA RIVAS MERLOT MAIPO VALLEY
Levendig, helder en levendig met smaken van zachte, rijpe pruimen en zomerfruit
Spain | 0,75cl | 12,5% vol
22
6
CASAS DEL TOQUI CARMENÈRE RESERVA
Met zijn sappige en romige smaak vol kersenfruit, cassis en frisse tonen is de Carmenère Reserva van tophuis Casas del Toqui geïnspireerd op de bekende Bordeaux-stijl. Lekker bij steak
France | 0,75cl | 12% vol
15
4
VULTUS CARMENÈRE RESERVA
Een fruitrijke Reserva uit de Colchagua Vallei waar de druiven perfect rijp zijn geoogst. 6 maanden vatrijping geeft de wijn nuances van vanille, cederhout en vers gebrande koffiebonen
Chile | 0,75cl | 12% vol
12
3,5

ROSE

SERENO PINOT GRIGIO BLUSH
Het toppunt van mode – lichte, frisse aardbeiensmaken en zeer gemakkelijk te drinken
Italy | 0,75cl | 13% vol
21
6
CHATEAU MINUTY M PROVENCE ROSE
Een levendige en smakelijke wijn die aangenaam is vanwege zijn puurheid en finesse
France | 0,75cl | 13% vol
26
6,5
NUMÉRO 20 ‘FRAGRANCE’ ROSÉ AIX-EN-PROVENCE
Deze prachtige Provençaalse rosé is knapperig fris met een uitstekende concentratie, veel fruit en een lange, fris-droge afdronk
France | 0,75cl | 12% vol
22
5,5

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT BRUT
Een wereldberoemde champagne, rijk en romig van stijl, met een explosie van citrusfruit en een heerlijke gistachtige toast
France | 0,75cl | 13% vol
60
16
MOET & CHANDON BRUT
Deze klassieke melange heeft tonen van groene appel en citrusvruchten
France | 0,75cl | 13% vol
60
16

CAVA & PROSECCO

PROSECCO EMOTIVO
Deze klassieke Prosecco heeft een heldere strokleur met levendige aroma’s van intense wijnstokvruchten. Natuurlijk uitgebalanceerd en sierlijk
Italy | 0,75cl | 12,5% vol
22
6
BARÓN DE LIÓN CAVA BRUT
Cava, de trots van Penedès. Na het proeven van deze bubbel weet je waarom, want wat een smaakvolle Cava is dit. Lekker frisse smaak vol limoen en grapefruit. Perfect als feestelijk aperitief
Spain | 0,75cl | 13% vol
15
4
DON BERTRAN CAVA BRUT RESERVA
De verkwikkende, rijk fruitige Cava Brut Reserva met zilveren medaille maakt elk feest compleet. Lekker droog en verfrissend van smaak met rijp citrusfruit. Perfect als aperitief of bij schaaldieren
Spain | 0,75cl | 13% vol
15
4

PORT

PRIME’S PORT LATE BOTTLED VINTAGE PORT
Deze Late Bottled Vintage Port kenmerkt zich door zijn volle, rijke en krachtige smaak met een verleidelijk lange afdronk van kruiden en zoete chocolade. Heerlijk bij een rijk gevulde kaasplank
Portgal | 0,75cl | 13% vol
5
DONA MATILDE FINE RUBY PORT
Dona Matilde is een van de oudste Douro wijnhuizen en produceerde deze Ruby Port die alle lof verdient: rijk gelaagd en complex vol kirsch, zoet fruit, cacao en karamel
Portugal | 0,75cl | 13,5% vol
6
DONA MATILDE FINE WHITE PORT
De rijke smaak vol sinaasappellikeur, abrikoos, karamel en vanille wordt in evenwicht gehouden door een uitstekende frisheid
Portugal | 0,75cl | 13% vol
5,5

.

STERKE DRANKEN

WHISKY & BRANDY

JOHNNIE WALKER PLATINUM
10
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
12

COGNAC

HENESSEY XO
12
OTARD XO
12
1866
12

VODKA & GIN

GREY GOOSE
10
BELVEDERE
10
ABSOLUT
6,5
BEEFEATER GIN
7
BACARDI
7

TEQUILA & RUM

SIERRA ANTIGUO ANEJO TEQUILA
6
DON PAPA BAROKO RUM
6

LIKEUREN

GRAPPA
5
PACHARAN
5

APERITIEFS

APEROL SPRITZ
4
MARTINI
3,6

.

BIEREN

TAP BIER

BUD LIGHT TOP
3,5
HEINIKEN 3
HERTOG JAN
3

BIER OP FLES

GUINNESS
3
CORONA
2,5
BUD LIGHT
3

ALCOHOLVRIJ

BAVARIA 0.00%
3
GROLSCH WEIZEN 0.00%
3
CLAUSTHALER ORIGINAL
3,5

.

COCKTAILS

COCKTAILS

SPICY MARGARITA
Tanteo Jalapeño, Tres Agavesiroop, Cointreau, Vers limoensap, Zure mix
8
PORNSTAR MARTINI
Vodka met vanillesmaak, Passoã, Passievruchtpuree, Limoensap, Vanillesiroop, Passievrucht, Gekoelde Mousserende Wijn
9
PASSION FRUIT MARGARITA
Tequila, Passoã Passievruchtenlikeur, Passievrucht en Limoen
10

MOCKTAILS

(Non-Alcoholic Cocktails)

MANGO MULE
Komkommer, Honingsiroop, Mangopuree, Vers limoensap, Ginger Ale
8
BLUEBERRY MOJITO
Muntblaadjes, Limoensap, Siroop, Club Soda
5
TROPICAL ROAD TRIP
Mango, Passievrucht, Sinaasappel en Vanille-ijs
9

.

WATER EN FRISDRANKEN

WATER

EVIAN STILL WATER – 2L 4
SANPELLEGRINO – 2L 5

FRISDRANKEN

COCA COLA
2,5
COCA COLA LIGHT 2,5
FANTA ORANGE 2,5
FANTA LEMON 2,5
SPRITE 2,5
SCHWEPPES
2,5

.

SMOOTHIES SAPPEN SHAKES

SMOOTHIES

VITAMIN BREAK
Banaan, Peer, Appel, Bosbes, Kiwi en Framboos
4
FRUIT EXPLOSION
Aardbei, Mango, Banaan, Appel en Peer
4
BOOSTER
Bramen, Avocado, Banaan, Druiven en Sinaasappel
4

SAPPEN

APPLE JUICE
3
ORANGE JUICE
3
PEAR JUICE
3

SHAKES

VANILLA SHAKE
3,5
CHOCOLATE SHAKE
3,5
BANANA SHAKE
3

.

KOFFIE EN THEE

KOFFIE

ESPRESSO
2,5
DOUBLE ESPRESSO
3,5
LATTE MATCHA
4,5
CAPPUCINO
4
AMERICANO
3
CORTADITO
3,5
MOCHA
5

THEE

CHAI TEA
4,5
BLACK EARL GREY TEA
3
JASMINE TEA
2,5

.

BIJ DE KOFFIE/THEE
SCONES WITH HOMEMADE JAM
Traditionele Engelse scones met onze drie zelfgemaakte jam, aardbei, perzik en bosvruchten
9
APPLE CRUMBLE CAKE
Appelkruimeltaart geserveerd met 2 bolletjes vanille-ijs
7
TWO SCOOPS
Vanille-ijs
3
CHEESECAKE
Huisgemaakte Bosbessen Cheesecake
3
DEATH BY CHOCOLATE CAKE
Traditionele Britse Chocoladetaart
3

.

WARME CHCOLADEMELK
BELGIAN HOT CHOCOLATE
4
SPANISH STYLE THICK CHOCOLATE
4
LINDT HOT CHOCOLATE
5

.

Hier eventuele aanvullende informatie naar keuze…

.

OVER ONS

Welkom in ons restaurant. “The place to be” als het gaat om lekker eten. De diversiteit die we bieden maakt van ons hét restaurant voor elke levensgenieter!

VOLG ONS

      
[Naam van uw zaak]
[Link naar uw website]

Fotos by: [Naam van uw fotograaf]

CONTACT

Naam van uw zaak
Adres van uw zaak
Telefoonnummer
Email adres

N/A
SideMenu

NAAR HET BEGIN



 

Powered by

Scroll to Top